China
China gilt als das Mutterland des Tees. Die Namen erzählen vom Blatt: Chun Mee heißt „wertvolle Augenbraue“, Lung Ching „Drachenbrunnen“.
Im Regal Lung Ching 202 · Gunpowder 201 · Jasmin Jade Pearls 304
Rund 250 Teesorten in der Ledergasse.
Lose abgewogen und gut beraten, mitten in der Kaufbeurer Altstadt.
Man kann sich kaum entscheiden.
Aus einer Google-Bewertung
Schwarztee aus Assam und Darjeeling, Grüntee aus China und Japan, dazu Früchte, Kräuter, Rooibos und Mischungen. Viele Sorten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, alle sind rückstandsgeprüft. Sagen Sie uns, was Sie mögen, dann suchen wir mit Ihnen die passende Dose.
Aus dem Regal
Eine Auswahl, mit den Nummern, unter denen die Sorten im Teehaus geführt werden.
Dazu Kandis, Chai, Kaffee aus der Kaffeerösterei Murnau, Teegeschirr, schöne Dosen und Fair-Trade-Ware.
Darjeeling
- 103Margret’s Hope FTGFOP 1
- 104Makaibari, bio
- 111Tigerhill
Assam
- 117Herrentee GFOP
- 118Mokalbari Golden Tippy
Ceylon
- 113Highgrown OP
- 114Nuwara Eliya Pekoe
Grüner Tee
- 201Gunpowder, bio
- 202Lung Ching, bio
- 207Japan Bancha
- 208Japan Kukicha
Grün und weiß, aromatisiert
- 304Jasmin Jade Pearls
- 309Glücksdrache, bio
- 310Genmaicha, bio
Schwarz, aromatisiert
- 504Blutorange
- 508English Earl Grey
Mischungen
- 123Teehaus-Hausmischung
- 125Ostfriesen Sonntagstee
- 130Russische Mischung Samowar
- 132Tarry Souchong, Rauchtee
Rooibos und Chai
- 605Chai Zanzibar
Früchte
- 705Amarettini
- 706Kleiner Racker, bio
Kräuter
- 803Krause Minze, bio
- 805Lemongras
- 811Mate grün
Eistee
- 901Pfirsich
Woher die Blätter kommen
Darjeeling
Ein Städtchen in Nordindien, 2000 Meter über dem Meer. Im Regal steht auch ein Flugtee der ersten Pflückung aus dem Garten Puttabong.
Im Regal Margret’s Hope 103 · Makaibari 104 · Tigerhill 111
Assam
Die Hochebene Assam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt, mit rund 2000 Plantagen. Der richtige Tee für alle, die vom Kaffee zum Tee wechseln.
Im Regal Herrentee 117 · Mokalbari Golden Tippy 118
Ceylon
Im Bezirk Nuwara Eliya, unterhalb des Adam’s Peak, wachsen das ganze Jahr über Tees von hoher Qualität.
Im Regal Highgrown 113 · Nuwara Eliya 114
Japan
Aus Japan führen wir Bancha, Kukicha und Genmaicha. Bancha und Sencha brauchen nur eine Minute bei 90 Grad.
Im Regal Bancha 207 · Kukicha 208 · Genmaicha 310
Unsere Hausmischung
Darjeeling, Assam und Ceylon in einer Dose, abgestimmt auf das Allgäuer Wasser. Kräftig und hocharomatisch.
Wie lange er zieht
Je feiner der Tee, desto kühler das Wasser und desto länger die Ziehzeit. Gute grüne Tees geben auch einen zweiten und dritten Aufguss her.
Gunpowder, Chun Mee
100 °C · 30 Sekunden
Bancha, Sencha
90 °C · 60 Sekunden
Sencha Yamato, Pi Lo Chun
70 °C · 2 Minuten
Beim Antippen läuft die Zeit zehnmal schneller.
Für Geschenke und den eigenen Tisch
Gusseiserne Kannen, Tassen mit Sieb und Deckel, Dosen und Kandis. Für Geschenke stellen wir mit Ihnen Tee, Kanne und Tasse zusammen und verpacken alles schön, auf Wunsch auch als Korb.
Im Sommer kalt.
Eistee Pfirsich für zu Hause und Tea to go für den Weg durch die Altstadt.
Im Winter heiß.
Wenn es kalt wird, gibt es Chai Latte zum Mitnehmen. Im Dezember haben wir auch an den Adventssamstagen bis 18 Uhr geöffnet.
Ledergasse 12
Mitten in der Kaufbeurer Altstadt. Vom Busbahnhof Plärrer und vom Buron Center sind es zu Fuß etwa zwei Minuten.
| Montag | 9 bis 18 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 9 bis 18 Uhr |
| Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag | 9 bis 18 Uhr |
| Freitag | 9 bis 18 Uhr |
| Samstag | 9 bis 13 Uhr |
Im Dezember Montag bis Freitag 9 bis 18 Uhr, an den Adventssamstagen 9 bis 18 Uhr.